廚房家電推薦 【BOSCH 博世】萬用廚師料理機(MUM4415TW)
【BOSCH 博世】萬用廚師料理機(MUM4415TW)
【BOSCH 博世】萬用廚師料理機(MUM4415TW) 評價
網友滿意度:
家裡很多東西用久了都需要淘汰
我們家廚房很多都用好幾十年了
汰舊換新
我最近在momo購物網買了很多商品
都是廚房家電
我覺得品質都滿不錯的
【BOSCH 博世】萬用廚師料理機(MUM4415TW)
尤其是它
幫了我大忙呢
紫水晶洞
廚房絕對不能沒有它
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跟大家分享我超愛的簡易食譜
《紅燒牛肉燴飯》
Step 1
牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位
這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》
交給電鍋煮,不費力也能煮出
Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉
先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下
用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀
洗淨後燒開水下去燙至半熟
撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫,備用
牛番茄、洋蔥均切成塊狀
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後
以波浪刀切成適當大小的厚片狀
Step 2
取一只深鍋,將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中
加入足以淹過食材再多一些的水份,還有牛肉滷包一起下鍋
米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡
以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮
水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整
起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去
以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可
※第一次蒸煮是讓肉熟,洋蔥、番茄這類壓底的食材出味
※第二次蒸煮是為了煮熟配料,還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度
Step 3
把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中
開瓦斯爐先將湯汁燒滾,加入些許鹽巴調味
太白粉放碗裡加些冷水調勻
趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式
均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌
直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可
Step 4
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃
要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃
美味又營養的簡易料理就可渡過一餐
孩子們也會很喜歡喔!!!
取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797
我今天除了推薦
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商品訊息功能:
- 品號:5196580
- 4段轉速與靜止迴路功能
- 旋轉臂搭載3處傳動器
- 防過熱裝置, 增加使用安全性
商品訊息描述: 獨家三好禮不鏽鋼攪拌盆刨切器收納架市價博世家電萬用廚師料理機段轉速與靜止迴路功能旋轉臂搭載處傳動器防過熱裝置增加使用安全性隨附傳動器保護蓋為閒置中的傳動器提供更完善的保護防滑橡膠吸盤提升運作穩定度功率高質感標配麵團鉤攪拌棒打蛋器不鏽鋼攪拌盆◎依照消費者保護法規定,消費者均享有產品到貨七天猶豫期非試用期之權益,不提供消費者免費試用天,如需退回產品必須是全新狀態且包裝完整保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性,但如已裝機使用恕不接受退貨,若在退換貨時,訂購人造成原包裝損壞或者遺失,導致廠商需另外採購包材,其費用產生須由訂購人自行負擔*如有贈品於收到主商品七至十日後寄出。如贈品贈送完畢,本店家保留變更之權利。
商品訊息簡述:
料理攪拌棒 使用方式 |
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